主要特色
台灣製切片刀。廚師檢定用刀。日本三合鋼。刃上有雷雕量尺刻度，方便中餐檢定時快速分切食材的長度，可用於廚師檢定。鋼柄，刀柄不脫落、不發霉。名匠刀具為餐飲科老師推薦，售價不高、耐用度佳，深受中餐廚師愛用。為符合廚師實際需求，本公司販售的為「刀＋刀套」款。
商品特點
◆台灣製。
◆名匠刀具為餐飲科老師推薦，因為售價不高、耐用度佳，所以深受中餐廚師愛用。
◆刀片上有雷雕量尺刻度，方便中餐檢定時快速分切食材的長度。可用於廚師檢定。
◆刀刃採用高品質日本三合鋼，適用於肉類、蔬果之分切。
◆鋼柄，刀柄不脫落，且沒有發霉的問題。握柄處有防滑紋路，安全好握。
◆刀身霧面處理，分切食材不易黏刀。
◆為符合廚師實際需求，本公司販售的為「刀＋刀套」款。（工廠有「刀＋包裝盒」與「刀＋刀套、但無包裝盒」兩種。）
◆尺寸：全長約29cm，刃約17.7x9.4cm。重量約296g。
注意事項
◆不可用於冷凍食材切割，不可當剁刀使用，不可敲、拍、剁等非正常使用方式。
◆請勿使用於陶瓷或玻璃砧板上以延長使用壽命。
◆本產品為實品拍攝，不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同，而產生色差，商品依實際供貨為準。
◆請遠離孩童或寵物可及之處。
